Sebentar lagi sudah memasuki Bulan Ramadan, dimana merupakan momen istimewa bagi umat Muslim, termasuk anak-anak dan remaja yang sedang dalam masa pertumbuhan. Saat kita menjalani puasa, menjaga pola makan sehat selama berpuasa menjadi tantangan tersendiri, terutama saat sahur dan berbuka. Godaan makanan manis dan berlemak seringkali sulit dihindari. Padahal, asupan nutrisi yang seimbang sangat penting untuk mendukung pertumbuhan tinggi badan secara optimal.
Pengaruh Gula dan Lemak terhadap Pertumbuhan
Konsumsi gula secara berlebihan dapat menghambat produksi hormon pertumbuhan. Ketika kadar gula darah naik drastis, tubuh lebih fokus mengatur kadar insulin, yang dapat mengganggu pelepasan hormon pertumbuhan (growth hormon). Selain itu, lemak berlebih, terutama lemak jenuh, dapat memperlambat penyerapan nutrisi penting seperti kalsium dan vitamin D yang berperan besar dalam pertumbuhan & penguatan tulang. Jika dibiarkan, hal ini dapat meningkatkan risiko obesitas, yang juga menjadi salah satu faktor penghambat pertumbuhan. Itu mengapa pada saat sahur perlu dipersiapkan makanan yang tetap bergiziz agar anak tetap kuat beraktivitas sepanjang hari dan juga ditambah saat berbuka puasa.
Pilihan Makanan Sehat untuk Berbuka
Agar pertumbuhan anak tetap optimal selama Ramadan, pemilihan makanan saat berbuka perlu diperhatikan. Pastikan saat berbuka, isi perut anak dengan makanan-makanan yang jangan terlalu berat dahulu, pilihlah makanan yang kaya nutrisi namun rendah gula dan lemak. Misalnya, kurma secukupnya untuk mengembalikan energi tanpa berlebihan, buah-buahan segar sebagai sumber vitamin dan mineral, serta protein anda bisa mencoba variasikan seperti dibuat rolade tahu-telur. Jangan lupakan sumber kalsium seperti susu rendah lemak atau juga bisa berikan anak jus jeruk yang diperkaya kalsium, jadi anak tidak hanya merasakan manfaat kalsiumnya tetapi juga kesegarannya.
Tips Mengontrol Asupan Gula dan Lemak
Membatasi konsumsi minuman manis seperti teh manis atau sirup adalah langkah awal yang penting. Saat sahur anak bisa dianjurkan untuk mengkonsumsi air putih atau infused water. Banyak yang terbiasa saat berbuka memilih memakan gorengan, justru inilah yang harus dihindari secara berlebihan, ganti dengan pilih makanan yang metode memasaknya seperti merebus atau memanggang.
Manfaat Mengelola Asupan Nutrisi Selama Ramadan
Nutrisi yang terjaga selama Ramadan membantu pertumbuhan tulang dan tinggi badan secara optimal. Selain itu, anak akan merasa lebih bugar dan fokus dalam menjalani aktivitas sehari-hari meskipun sedang berpuasa. Kontrol asupan gula dan lemak juga mencegah kenaikan berat badan berlebih yang bisa mengganggu proses pertumbuhan.
Kesimpulan
Mengelola asupan gula dan lemak dari mulai sahur hingga berbuka sangat penting untuk mendukung pertumbuhan tinggi badan anak selama Ramadan. Dengan pola makan yang sehat dan seimbang, pertumbuhan anak dapat berjalan optimal. Jangan ragu untuk berkonsultasi dengan ahli nutrisi atau klinik terpercaya untuk panduan lebih lanjut dalam menjaga kesehatan dan pertumbuhan anak.
